Brownie, una elecció sempre encertada

L’intens sabor a xocolata dels nostres brownies casolans sedueix els paladars més exigents. Aquest serà avui a la carta de postres del restaurant d’una entitat esportiva propera a Terrassa, freqüentada per famílies amb nens. El podem servir acompanyat d’una bola de gelat de vainilla, amb una mica de coulis de maduixa o, més sofisticat encara, amb una crema de mascarpone a l’aroma de taronja. I és que la xocolata lliga amb tot ... I amb res: tasteu-lo sol, sense màscares, està deliciós i agrada a grans i petits!